Flan casero receta sencilla

Recetas de postres

Receta de Flan casero

Existen muchas recetas de como preparar un rico flan, recetas tan antiguas como la cocina misma, el flan es un postre rico y sencillo de elaborar que nunca debe faltar en ningún hogar, la siguiente receta es una de las muchas que podemos encontrar en internet, es muy sana y práctica pues se puede tener en la heladera, es tan sencilla que solo hace falta mezclar bien los ingredientes y colocarlo luego en una budinera acaramelada y luego el horno se encargará de hacer el trabajo.

Ingredientes para prepara este rico flan casero

• 500 cc de leche
• 4 huevos
• 125 g de azúcar
• 1 cdta esencia de vainilla
• 150 g de azúcar para el caramelo

Preparación del flan casero

Acaramelamos una budinera de 15 cm de diámetro.

En un bol colocamos los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla. Integramos todo con un batidor de mano.

Volcamos la preparación dentro de la budinera y llevamos a horno a baño de María por espacio de 1 hora a una temperatura moderada.

Cuando retiremos dejamos enfriar, llevamos a heladera hasta el momento de servir. Un consejo: cuando quieran retirarlo de la budinera deben pasarlo por la hornalla, así se desmoldará más fácilmente.

Fuente: recetassimples.com